三重で洋菓子、チョコレートの販売を行う T2菓子工房 | 日記一覧

仙台市青葉区のビルオーナーらが
約8万匹のミツバチを飼育している

東日本大震災の影響で一時は収穫が危ぶまれもしたが
現在ははちみつを使ったチョコレートの開発など
軌道に乗り始めた。
ＪＲ仙台駅から徒歩約１５分の…

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第７回小学生パティシエ選手権が開催されます。

この大会では「きっとうまくいくよ」をテーマに
小学生が自分の夢をイメージした作品を競います。
またこの他にも日本を元気にするお菓子の募集も行いました。

決勝大会に…

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福井県にある芦原（あわら）温泉に
100年以上にわたり愛されてきた銘菓がある。

松乃露（まつのつゆ） だ。

明治32年創業の「浅野耕月堂」が提供するこのお菓子
越前海岸に自生し、東洋のトリュフともいわれるキノ…

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ホームパイの制作が開始されて43周年となる事を記念して
新作かりんと風味が発売されました。

ホームパイとしては今までにない和風味
サクッとした食感のホームパイに、
国産の黒糖をまぶして2度焼きし、ツヤよく仕上…

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福岡県天神で
「くまのプーさんほのぼのフェスタ」
が開催される。

このイベントでは映画公開イベントに関連して開催される。
巨大な絵本や、お菓子で作られたくまのプーさんの家などが展示されている。
その他クッキー等…

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京都芸術センターで夏休み企画で
「sweet memory－おとぎ話の王子でも」
が開催されています。

この作品展は甘いもの・お菓子をテーマに
4人の作家がそれぞれの手法で作られた作品が展示されている。

 期間中…

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南あわじ市賀集八幡の洋菓子店「トミナガお菓子工房」
が県との友好３０周年を記念して豪・西オーストラリア州から
送られたコアラを売り込もうと作成した
コアラスーツが人気になっている。 

シュークリームとクッキー…

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大阪の名物であるたこ焼き
これは誰でも一度は食べた事があるはずです。

このたこ焼きの羊羹があるのはご存知だろうか
大阪新命物として売りだされているこの羊羹
原料には白あん、ソース、かつおだし、あおさ、しょうが…

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茂原商工会議所と観光協会が茂原の新しい名物地して、
和洋菓子４品を発表しました。

この開発には昨年の千葉ｊ国体で茂原のお土産を尋ねられ対応に苦慮した経験からうまれたもの。

新たに開発されたお菓子は
七夕星せん…

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ヨックモックが東京限定商品として
「さくさくキャラメリング」を発売しました。

焼きあがったシュー生地にバターと砂糖をふりかけ、
さらに焼くことでキャラメリゼの状態にした。

サクサクの食感とジュワととろける食感…

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