三重で洋菓子、チョコレートの販売を行う T2菓子工房 | 日記 | クリスマススイーツ

地上100mの眺望を誇るラウンジ＆バー「サウスコート」では、2010年12月22日（水）～25日（土）限定で「ホワイトチョコレートのムース“サンタクロースの帽子”」を一日20食限定で販売する。 グリオットチェリーをホワイトチョコレートのムースで包んだ、甘さと酸味のバランスが絶妙なデザート。“サンタの帽子”に見立てたコーンには、ドライフルーツを閉じ込め、一皿でさまざまな味や食感が楽しめるバラエティに富んだ味わい。さらに、口直しに添えられたオレンジシャーベットの、ひんやりとした爽やかな口当たりも◎。年末の忙しさから少し離れ、ゆったりとしたティータイムにおすすめ。