三重で洋菓子、チョコレートの販売を行う T2菓子工房 の日記
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東京23区スイーツ選手権
2011.01.03
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専門家らが実際に食べ比べて東京近郊の極上のお菓子を紹介している「今週の３つ星スイーツ」。３月にスタートしてから毎週、「ティラミス」や「モンブラン」などジャンルごとに紹介してきたが、エリア別の勢力図はどのようになっているのだろうか？ 今回は正月特集として、お取り寄せを除く東京23区の店舗の星の獲得数を計算し、絶品スイーツの分布状況を調べてみた。 詳細はこちら http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE0E2E6EBEAE2E4E2E0E6E3E0E0E2E3E2E2
