三重で洋菓子、チョコレートの販売を行う T2菓子工房 | 日記 | チョコづくしの館

世界１７カ国２２種類のカカオ豆を使ったチョコレートのメニューが楽しめる明治製菓が運営する「１００％チョコレートカフェ」。天井は板チョコのデザイン、壁一面にはチョコが入った容器を飾り、チョコレートにとって最適な温度といわれる通年２５度設定の店。クリーミーなチーズが載った「フロマージュショコラ」（４５０円）などのドリンクやフードメニューの「チョコロネ」（２５０円）は、６種のフレッシュチョコからひとつを選び、その場でコロネに詰める。「１」～「５６」と記したパッケージの約５センチ四方の板チョコは、同社で１９２６（大正１５）年発売「ミルクチョコレート」のレシピを再現した「５６・明治ミルク１９２６」の懐かしいものから、アフリカの単一産地のカカオ豆で作った「０３・マダガスカル」やスパイシーな「４２・黒胡椒（くろこしょう）」など斬新なフレーバー群全５６種。記念日など、数字の組み合わせも楽しめる。また、「サブレート」（２枚入り、６００円）は、チョコがサブレ生地の芯までたっぷり入った１４日までの限定品で、大好評。チョコの魅力がたっぷり詰まったワンダーランドだ。世界１７カ国２２種類のカカオ豆を使ったチョコレートのメニューが楽しめる明治製菓が運営する「１００％チョコレートカフェ」。天井は板チョコのデザイン、壁一面にはチョコが入った容器を飾り、チョコレートにとって最適な温度といわれる通年２５度設定の店。　クリーミーなチーズが載った「フロマージュショコラ」（４５０円）などのドリンクやフードメニューの「チョコロネ」（２５０円）は、６種のフレッシュチョコからひとつを選び、その場でコロネに詰める。「１」～「５６」と記したパッケージの約５センチ四方の板チョコは、同社で１９２６（大正１５）年発売「ミルクチョコレート」のレシピを再現した「５６・明治ミルク１９２６」の懐かしいものから、アフリカの単一産地のカカオ豆で作った「０３・マダガスカル」やスパイシーな「４２・黒胡椒（くろこしょう）」など斬新なフレーバー群全５６種。記念日など、数字の組み合わせも楽しめる。また、「サブレート」（２枚入り、６００円）は、チョコがサブレ生地の芯までたっぷり入った１４日までの限定品で、大好評。チョコの魅力がたっぷり詰まったワンダーランドだ。◇中央区京橋２の４の１６明治製菓本社ビル１階。ＪＲ東京駅八重洲南口徒歩約８分、銀座線京橋駅５番出口すぐ。８～２１時（土日祝１１～１９時）。（電）０３・３２７３・３１８４。「１」～「５６」のチョコは２００円～。